糖廊補饞造型蛋糕工作室

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這是酒種麵包

分別做了兩款

一種是包鮪魚

一種是包紅豆麻糬


這餡料可是我們美麗可愛的助教忍著眼淚做出來的!!

因為裡面有洋蔥~~~~





回到家就先吃ㄧ個

一人只有四個

雖然媽咪已經吃過晚飯，但還是吃了半個，好吃呢~~

請媽媽帶一個回去給爸爸

爸爸最近牙齒不太好，吃這種軟麵包最合適了~~^^

剩一個給老公~~





紅豆麻糬還沒嚐過~~不知道會不會太甜~~~

刷蛋水的時候，邊邊也要記得刷才好看唷~

多種子麵包(裡面包起司片+火腿片)

用炸彈模子做出來的~~^^

老師給的沾料是白芝麻~~

可是我這組的帥哥同學每天都吃亞麻子粉

說是對降低膽固醇很有幫助!!

所以就拿出來這粉試試不一樣的風味~~


這是青蔥核桃麵包

晚上因為吃了一個鮪魚麵包

吃不下飯

買了冬粉湯來吃

剩下的湯和老公分

我們就用這湯來配這款麵包~~蠻搭的!!

我想，歐包配鹹湯應該都不錯吧!!




這禮拜做了很多外皮硬硬的歐包

以為媽媽不會喜歡吃~~

沒想到媽媽很喜歡!!特別是有包料的....

媽媽說越吃越有味道!!!越吃越香!!!!

再一次驗證了老師告訴我們的話....

天然酵母做出來的麵包----帶有不同凡響的風味!!!

吃了會回甘~~^^


自己培養天然酵母雖然有些麻煩

但是...值得!!!

有些人不喜歡有酸味的麵包

其實，並不是每一種天然酵母麵包都會酸喔~


ps. 水果種酵母...大部分都不酸~



我覺得來榖研上這老麵麵包班的課蠻不錯的!!值得。